Inauguration du Bar à Vin Racines à Chartres

Place à Benoît Cellot ! Fier de ses origines bretonnes et normandes, où la crème et le beurre ont régné en maître, Benoit est tombé dans la cuisine dès son enfance. 

 Après 12 années de succès où il élabore ses cartes et plats du jour au Madrigal et à la Brasserie La Cour, Benoît devient chef du Bistrot Racines. Enraciné dans la terre de Beauce, Benoît Cellot est un amoureux de la gastronomie. Pour lui, la cuisine représente l’innovation, la tradition, la liberté et le plaisir. C’est pourquoi au Bistrot Racines, il souhaite mener une cuisine engagée, au plus près des artisans, des paysans et de tous les producteurs locaux.

Au Programme : Inauguration, Dégustation, Show culinaire, Concert, Guest   

Que vous souhaitiez prendre votre déjeuner, un dîner, déguster des planches ou tout simplement vous détendre en sirotant un cocktail, venez-vous installer confortablement dans les salons ou sur une terrasse face à l’un des plus beaux monuments de France, La Cathédrale de Chartres.

Bonne journée à tous !

Nicolas Leduc

Pour toutes questions complémentaires : contact@nicolasleduc.com